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RISTORANTE AGRIÓ
Cucina tipica toscana a cura dello Chef Sunshine Manitto.
Orari
Pranzo 12.30 - 14.30
Cena 19.30 - 21.30
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Chiusi il martedì
Menù di Pasqua
Antipasto pasquale
Prosciutto toscano, salame toscano, pecorino con marmellata, uovo sodo pasquale della tradizione ripieno di salsa tonnata, torta pasqualina con bietola, spinaci e borragine.
Primo piatto
Tagliatelle all'uovo a pasta grezza fatte a mano con farina biologica al ragù d'agnello rosso.
Secondo piatto
Anatra ripiena di carne con prugne cotta in forno con ragù di verdure e prosecco.
Flan di verdure con zafferano.
Dessert
Colomba artigianale al bicchiere con bagna di vin santo e succo di mela del trasimeno su crema di mascarpone e scaglie di cioccolato fondente.
Bevande escluse
Coperto incluso
36€ a Persona
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